Tác dụng của glutathione đối với hệ miễn dịch và sức đề kháng

Hệ miễn dịch là “lá chắn sống” giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn và các tác nhân gây hại từ bên ngoài môi trường. Trong cuộc sống hiện đại, khi ô nhiễm, stress và lối sống thiếu khoa học ngày càng phổ biến thì nhu cầu bổ sung các dưỡng chất để tăng cường đề kháng trở nên cấp thiết. Nhiều người đã quen với việc bổ sung vitamin C, kẽm hoặc probiotics để hỗ trợ miễn dịch. Tuy nhiên, ít ai biết rằng glutathione cũng là hoạt chất chống oxy hóa mạnh giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì và điều hòa hoạt động của hệ miễn dịch. Vậy, glutathione và hệ miễn dịch có mối quan hệ như thế nào, bổ sung glutathione có thực sự giúp củng cố sức khỏe hệ miễn dịch mời bạn cùng theo dõi nội dung bài viết dưới đây của Codeage Việt Nam.

Tác động khi cơ thể thiếu hụt glutathione

Glutathione là tuyến phòng thủ nội sinh đầu tiên giúp bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi tổn thương do gốc tự do. Khi cơ thể bị thiếu hụt glutathione, hệ miễn dịch sẽ trở nên yếu ớt và mất cân bằng nội môi. Người thiếu glutathione thường dễ bị cảm cúm, viêm họng, nhiễm trùng đường hô hấp hoặc tiêu hóa. Họ cũng gặp khó khăn trong việc phục hồi sau bệnh, do tế bào bạch cầu và đại thực bào hoạt động kém hiệu quả hơn bình thường.

Bên cạnh đó, tình trạng thiếu glutathione kéo dài còn làm gia tăng nguy cơ các bệnh lý tự miễn như lupus ban đỏ hệ thống, viêm khớp dạng thấp hoặc bệnh vảy nến. Các nghiên cứu cho thấy rằng glutathione có khả năng ức chế sự sản sinh quá mức của các cytokine viêm nguyên nhân chính khiến tình trạng viêm kéo dài và dễ dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm. Do đó, việc duy trì mức glutathione nội sinh ở mức lý tưởng là “chìa khóa” quan trọng giúp bảo vệ và cân bằng hệ miễn dịch toàn diện.

Vai trò của Glutathione trong hệ miễn dịch

Glutathione (GSH) là một chất chống oxy hóa nội sinh quan trọng, có mặt trong hầu hết các tế bào, bao gồm cả tế bào miễn dịch. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh glutathione không chỉ bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa mà còn tham gia trực tiếp vào quá trình điều hòa miễn dịch. Dưới đây là các vai trò nổi bật của glutathione đối với hệ miễn dịch:

• Bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương do gốc tự do: Trong quá trình cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh, các tế bào miễn dịch sản sinh lượng lớn gốc tự do. Glutathione giúp trung hòa các gốc tự do này, duy trì sự sống và hoạt động hiệu quả của tế bào miễn dịch.  Theo nghiên cứu của Allen và cộng sự đăng trên Proceedings of the Nutrition Society (2000), glutathione giúp các tế bào T duy trì hoạt động hiệu quả bằng cách bảo vệ chúng khỏi tổn thương do peroxide và gốc tự do sinh ra trong quá trình viêm và chống nhiễm trùng.
• Hỗ trợ hoạt động của tế bào B, T và NK: Glutathione giúp tăng tính bền vững và chức năng bảo vệ của tế bào miễn dịch. Đặc biệt, khi thiếu GSH tế bào T không thể nhân đôi hoặc thực hiện đáp ứng miễn dịch tối ưu – điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng chống lại bệnh tật. Một nghiên cứu quan trọng trên Journal of Immunology (1995) cho thấy sự thiếu hụt glutathione làm cản trở sự tăng sinh của tế bào lympho T sau khi kích thích bởi kháng nguyên. Nghiên cứu cũng ghi nhận glutathione cần thiết cho quá trình hoạt hóa NF-κB – yếu tố điều hòa gen miễn dịch.
• Tăng sinh và biệt hóa tế bào T: GSH có vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ quá trình phát triển và biệt hóa tế bào T – nhân tố chủ chốt của miễn dịch thích nghi. Đây là yếu tố quan trọng với người lớn tuổi hoặc người có miễn dịch suy yếu. 

• Điều hòa cytokine – cân bằng phản ứng viêm: Một hệ miễn dịch khỏe mạnh cần phản ứng vừa đủ. GSH giúp kiểm soát sự sản sinh cytokine, từ đó tránh hiện tượng viêm quá mức – một trong những nguyên nhân của các bệnh tự miễn hoặc viêm mạn tính. Glutathione góp phần điều hòa tỷ lệ giữa các cytokine tiền viêm và chống viêm giúp ngăn ngừa viêm mãn tính, giảm nguy cơ bệnh tự miễn như lupus hoặc viêm khớp dạng thấp.
• Duy trì chức năng miễn dịch bẩm sinh: Các tế bào như mast cells, đại thực bào và bạch cầu trung tính phụ thuộc vào glutathione để nhận diện và loại bỏ mầm bệnh. Nếu thiếu hụt GSH thì hoạt động nhận biết mầm bệnh của hệ miễn dịch sẽ bị suy yếu nghiêm trọng. Nghiên cứu của Lang và cộng sự (European Journal of Clinical Nutrition, 2002) phát hiện nồng độ glutathione trong huyết tương người trên 60 tuổi thấp hơn đáng kể so với người trẻ, tương quan với tình trạng viêm và suy giảm miễn dịch.

Bổ sung Glutathione để tăng cường sức đề kháng

Việc tăng cường glutathione không chỉ cần thiết cho người bệnh mà còn hữu ích với bất kỳ ai muốn nâng cao khả năng miễn dịch, đặc biệt trong môi trường nhiều áp lực và ô nhiễm như hiện nay.

Đối tượng nên cân nhắc bổ sung glutathione

Việc bổ sung glutathione đúng cách giúp nâng cao khả năng phòng vệ tự nhiên, tăng hiệu quả tái tạo tế bào miễn dịch và làm giảm nguy cơ viêm mạn tính. Dưới đây là những đối tượng đặc biệt cần lưu tâm đến việc tăng cường GSH.

• Người hay mắc bệnh cảm cúm, nhiễm trùng nhẹ: Đây là dấu hiệu cho thấy hệ miễn dịch hoạt động không hiệu quả, có thể liên quan đến việc glutathione trong cơ thể ở mức thấp.  Glutathione giúp phục hồi hoạt động của tế bào NK, đại thực bào và T-cell – các “chiến binh” của hệ miễn dịch, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau bệnh hiệu quả hơn.
• Người lớn tuổi, người bệnh mãn tính (tiểu đường, viêm gan…): Những đối tượng này thường có mức GSH giảm sút rõ rệt do quá trình lão hóa và stress oxy hóa kéo dài. Bởi, tuổi tác và các bệnh như tiểu đường, tim mạch, viêm gan khiến mức glutathione nội sinh giảm mạnh, làm tăng nguy cơ viêm và thoái hóa hệ miễn dịch.
• Người hay sử dụng rượu bia, thuốc, stress cao: Những yếu tố này làm tiêu hao glutathione nhanh chóng, khiến cơ thể dễ mất cân bằng chống oxy hóa. Những tác nhân này kích thích sinh ra gốc tự do, làm cạn kiệt glutathione trong gan và phổi. Bổ sung GSH giúp bảo vệ cơ quan nội tạng và giảm tổn thương mô.

• Người tập thể thao cường độ cao: Tập luyện quá sức sinh ra nhiều gốc tự do, glutathione cần được bổ sung để trung hòa và giúp hồi phục tế bào nhanh hơn. Đồng thời,  glutathione cũng giúp cơ thể phục hồi nhanh sau khi tập luyện, giảm mệt mỏi, tăng sức bền và bảo vệ tế bào cơ khỏi tổn thương oxy hóa.

>>>Tham khảo các sản phẩm viên uống trắng da của mỹ

Hai hình thức bổ sung glutathione phổ biến

Nếu muốn bạn muốn bổ sung glutathione cho cơ thể thì có thể cân nhắc một trong hai hình thức dưới đây:

• Uống glutathione trực tiếp: Uống glutathione hay bổ sung trực tiếp từ thực phẩm chức năng bao gồm dạng viên nang, bột hòa tan hoặc dạng nước. Sản phẩm sẽ cung cấp cho cơ thể lượng lớn glutathione tinh khiết giúp nhanh chóng bù đắp lượng glutathione thiếu hụt và đáp ứng các nhu cầu sinh hóa cần thiết cho cơ thể. Trong đó, các sản phẩm bổ sung glutathione dạng màng bọc liposomal hoặc S-acetyl được đánh giá cao hơn cả về khả năng hấp thụ và sinh khả dụng. Bởi glutathione được bảo vệ một cách hoàn hảo khỏi môi trường axit của dạ dày, giúp tối ưu hóa khả năng hấp thụ và sinh khả dụng hơn so với glutathione dạng thông thường.

>>> TPBVSK Liposomal Glutathione (Setria® L-Glutathione) của Codeage là sản phẩm bổ sung glutathione cao cấp, ứng dụng công nghệ màng bọc liposome tiên tiến nhằm tối ưu hóa khả năng hấp thu và hiệu quả sinh học.​ Mỗi khẩu phần cung cấp 500 mg Setria® L-Glutathione, hỗ trợ mạnh mẽ trong việc chống oxy hóa, thải độc gan và tăng cường hệ miễn dịch. Sản phẩm sử dụng phức hợp phospholipid từ dầu hướng dương không biến đổi gen (non-GMO) và lecithin, giúp bảo vệ glutathione khỏi sự phân hủy trong hệ tiêu hóa và tăng cường hấp thu vào máu.​ TPBVSK Liposomal Glutathione (Setria® L-Glutathione) là lựa chọn lý tưởng cho những ai mong muốn cải thiện sức khỏe tổng thể, hỗ trợ giải độc gan, làm sáng da và tăng cường đề kháng một cách an toàn và hiệu quả.

• Hỗ trợ sản xuất GSH nội sinh qua thực phẩm: Ngoài thực phẩm chức năng thì bạn cũng có thể bổ sung glutathione bằng cách bổ sung các thực phẩm giàu glutathione hoặc tiền chất của glutathione như: cysteine, selenium, vitamin C. Thực phẩm giàu cysteine (trứng, tỏi, hành tây), selenium (hạt Brazil, cá hồi), vitamin C (cam, ổi), vitamin E (hạnh nhân, dầu thực vật),… Tuy nhiên, hàm lượng glutathione có trong thực phẩm thường không cao và dễ dàng bị hao hụt trong quá trình tiêu hóa tự nhiên của dạ dày. Hiệu quả bổ sung glutathione của phương pháp này cũng phụ thuộc vào khả năng tự tổng hợp glutathione của cơ thể nên lượng hấp thụ thấp và hiệu quả mang lại thường không được như mong đợi.

Lưu ý khi bổ sung Glutathione cho cơ thể

Việc bổ sung glutathione muốn đạt được mục tiêu mong muốn mà không mang lại tác động tiêu cực cho sức khỏe thì cần tuân thủ những lưu ý quan trọng sau:

• Bạn nên ưu tiên việc bổ sung glutathione tự nhiên bằng cách sử dụng thực phẩm giàu glutathione và tiền chất của glutathione trong tự nhiên. Đồng thời, xây dựng lối sống lạnh mạnh, kiểm soát stress để hạn chế tình trạng hao hụt glutathione nội sinh. Chỉ nên bổ sung glutathione bằng thực phẩm chức năng ở những trường hợp nhất định dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Tuyệt đối, không tự ý bổ sung glutathione liều cao trong thời gian dài bởi nó có thể gây ra rối loạn chuyển hóa hoặc gây áp lực lên gan.

• Khi chọn bổ sung glutathione từ thực phẩm chức năng thì bạn nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm được bào chế dưới dạng dễ hấp thụ và tiện lợi khi sử dụng. Nhất là các sản phẩm có ứng dụng công nghệ màng bọc liposomal tiên tiến và đạt chứng nhận cGMP, NSF, không chứa kim loại nặng hay phụ gia. Điều này giúp đảm bảo tối ưu khả năng bổ sung glutathione vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng
• Chỉ sử dụng các sản phẩm bổ sung glutathione đã được kiểm chứng lâm sàng hoặc có chứng nhận an toàn rõ ràng để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Việc sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa không mang lại hiệu quả như mong muốn vừa có thể mang lại ảnh hưởng xấu cho hệ tiêu hóa, gan, thận,… và nhiều vấn đề khác.

>>>Tìm hiểu chi tiết tác dụng của Glutathione với thận

Như vậy, có thể thấy glutathione và hệ miễn dịch có mối quan hệ mật thiết với nhau. Việc duy trì nồng độ GSH trong cơ thể ở mức lý tưởng chính là “chìa khóa” giúp hệ miễn dịch hoạt động trơn tru, chính xác. Đồng thời cũng là “lá chắn” giúp bảo vệ các tế bào miễn dịch trong cơ thể khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do, bệnh tật, stress oxy hóa, ô nhiễm môi trường,… Và để có được hệ miễn dịch khỏe mạnh thì bên cạnh việc tăng cường bổ sung glutathione bạn cần duy trì một chế độ dinh dưỡng khoa học, lối sống lành mạnh và tránh xe những yếu tố gây hao hụt glutathione.