Top 20+ các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả tại nhà

Ngoài việc tập luyện thể thao, thì thay đổi chế độ ăn uống cũng là một trong những bí quyết giúp việc giảm cân đạt hiệu quả tối đa, bởi các thực phẩm giảm cân bổ sung dinh dưỡng nhưng ít calo. Dưới đây sẽ là các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành mạnh mà Codeage muốn chia sẻ với bạn, cùng theo dõi ngay nhé!

Thực phẩm giảm cân có thực sự hiệu quả không?

Hiện nay, thực phẩm giảm cân được chia thành 2 loại đó là:

• Sản phẩm được sản xuất dưới dạng viên uống, thức uống dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân
• Thực phẩm giảm cân từ thiên nhiên như trái cây, rau củ quả, …

Với những thực phẩm giảm cân nhanh chóng thì cần phải có sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Ngoài ra còn phải lựa chọn thương hiệu uy tín, tránh tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng. Còn với thực phẩm giảm cân từ tự nhiên thì hiệu quả sẽ chậm hơn, nhưng lại có tính bền vững và cực kỳ an toàn với sức khỏe.

Cho nên, mỗi loại đều sẽ có những ưu và nhược điểm riêng, nhưng đều mang lại hiệu quả nhất định. Tuy nhiên, để quá trình giảm cân đạt được hiệu quả như mong muốn thì ngoài việc ăn uống bạn cũng cần phải thường xuyên vận động, tập luyện thể dục thể thao.

Tổng hợp các thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả và an toàn

Hạt chia

Đây là một loại hạt có chứa hàm lượng protein và chất xơ dồi dào, giàu axit béo omega 3 và omega 6. Theo bác sĩ William Anderson và Wayne Coates (đại học Arizona, Mỹ) thì đây là loại thực phẩm quý giá nhất trong tương lai.

Khi tiếp xúc với nước, hạt chia nở ra và tạo thành một lớp chất nhầy bên thành dạ dày. Chúng giúp bạn giảm hấp thụ carbohydrate và tạo cảm giác no lâu hơn, nên bạn có thể kết hợp hạt chia cùng với sữa chua, sinh tố, nước ép trái cây… 

Chuối

Chuối là một thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả của nhiều chị em, bởi chúng dễ mua, dễ ăn mà không mất nhiều thời gian chế biến. Trong quả chuối có chứa nhiều kali, magie, canxi, vitamin và chất xơ hòa tan. Từ đó giúp bạn kiểm soát tốt hơn các cơn đói.

Những món ăn với chuối giúp bạn giảm cân như: bánh chuối nướng không đường (hoặc đường ăn kiêng), sinh tố chuối không đường, chuối luộc hay đơn giản là chuối tươi kèm các loại hạt dinh dưỡng…

Các loại trái cây họ cam

Trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng có lợi cho việc giảm cân. Để việc giảm cân đạt kết quả tốt thì bạn cần phải hạn chế những loại trái cây có nhiều đường như xoài chín, mít, nhãn, sầu riêng… Thay vào đó là ưu tiên những loại quả chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa như cam, chanh, quýt, bưởi. Chúng sẽ góp phần hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa ra khỏi cơ thể, nhanh chóng.

Quả bơ

Bơ cũng được nằm trong danh sách các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân, bởi trong bơ có nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, axit oleic… giúp bạn no lâu hơn và cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không chuyển hóa thành mỡ. Nhưng mỗi ngày bạn cũng chỉ nên ăn một ít, không được lạm dụng nếu không sẽ gây phản ứng ngược là tăng cân đấy.

Cà chua

Cà chua không chỉ là một nguyên liệu dùng để làm mặt nạ dưỡng da, mà chúng còn là thực phẩm giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả hơn. Bởi trong cà chua có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ sẽ khiến đầy dạ dày, kiểm soát cơn thèm ăn. Bên cạnh đó, cà chua còn giúp giảm lượng lipid trong máu, hạn chế tăng cholesterol. Do đó, bạn có thể thêm món nước ép cà chua vào thực đơn giảm cân, hoặc thêm cà chua vào salad, ăn sống như một loại trái cây.

Các loại quả mọng

Việt quất, mâm xôi, dâu tây, anh đào… đều là thực phẩm giúp giảm cân và làm đẹp da của chị em. Chúng giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa có tác động tích cực vào yếu tố ảnh hưởng đến mức cholesterol, huyết áp, viêm. Cùng với đó, nhóm thực phẩm này còn chứa axit ursolic có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo hiệu quả.

Các loại đậu

Khi bổ sung các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đen… sẽ giúp cho quá trình giảm cân đạt hiệu quả mà vẫn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bởi trong chúng có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, nhiều đạm, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Với những người ăn chay, nhưng cần giảm cân thì có thể thay thế đạm động vật bằng đạm thực vật từ các loại đậu.

Khoai lang

Bạn thích ăn tinh bột nhưng lại sợ tăng cân, thì khoai lang sẽ là lựa chọn hoàn hảo và thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bởi khoai lang chứa ít calo, chỉ số đường huyết thấp nhưng chứa nhiều chất xơ. Nên chỉ cần một củ khoai lang thì cơn đói của bạn sẽ biến mất ngay lập tức. Vitamin C, B1, kali và đặc biệt là beta-carotene trong khoai lang sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Khi so sánh giữa khoai lang và các dạng tinh bột khác, thì hàm lượng calo trong khoai lang thấp hơn hẳn, trong 100g khoai chỉ chứa 86kcal mà thôi. Nên nếu đang muốn giảm cân mà không cần phải nhịn ăn thì hãy chọn khoai lang, vừa kiểm soát cân nặng vừa ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, cải thiện làn da và mái tóc. 

Dầu oliu

Vì sao dầu oliu lại được liệt kê vào danh sách thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả? Vì chất béo có trong quả oliu là chất béo có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nó còn hạn chế tối đa các hormone gây căng thẳng – yếu tố tác động tới quá trình giảm cân.

Nhưng cách sử dụng dầu oliu tốt nhất là nên thêm vào món salad, soup, cháo… không nên chiên rán vì dưới nhiệt độ cao các chất có lợi cho sức khỏe sẽ bị phá hủy.

Óc chó và hạnh nhân

Trong quả óc chó và hạnh nhân đều chứa chất béo bão hòa không no, nên chúng sẽ là lựa chọn hoàn hảo để ăn vặt mà không sợ bị tăng cân. Hai loại quả này không gây béo mà lại cực tốt cho tim mạch, kích hoạt quá trình trao đổi chất của cơ thể. Thêm vài quả óc chó, hạnh nhân vào món sữa chua trái cây là bạn đã có ngay một bữa ăn ngon miệng và lành mạnh rồi.

Dưa hấu

Một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân là dưa hấu. Thành phần chủ yếu của dưa hấu là nước, ngoài ra chúng còn chứa chất chống oxy hóa, kali, vitamin, khoáng chất… Nếu mỗi ngày một cốc nước ép dưa hấu không đường, thì bạn sẽ có ngay một vóc dáng thon gọn, cơ thể khỏe mạnh và làn da căng bóng.

Cải bó xôi

Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trong quá trình giảm cân, và trong đó cải bó xôi là cái tên không thể bỏ qua. Bởi trong loại rau này có chứa chất xơ, sắt, vitamin, canxi… kết hợp cùng thực phẩm giàu đạm như thịt, cá sẽ tạo nên những món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà không lo tăng cân.

Ức gà

Đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm giúp giảm cân của nhiều chị em, trong ức gà có chứa nhiều protein nhất trong thịt gà nhưng lại ít chất béo và không có carbohydrate. Việc cung cấp đầy đủ protein sẽ làm giảm cảm giác đói và thèm ăn, để bạn không nạp thêm quá nhiều đồ ăn vào cơ thể. Ức gà có thể chế biến thành nhiều món như salad ức gà, ức gà áp chảo, ức gà xào nấm, ức gà phi lê…

Trứng

Trong trứng có tới 20 nhóm vitamin và khoáng chất, chứa nhiều protein thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Hơn hết, loại thực phẩm này còn giúp bạn không phải lo lắng việc cơ thể suy kiệt cho thiếu chất. Nhưng nếu ăn nhiều trứng thì có thể làm tăng lượng cholesterol ở một vài người. Vì vậy, giải pháp tốt nhất là sử dụng lòng trắng bởi đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng của quả trứng.

Hạt diêm mạch (Quinoa)

Hạt diêm mạch thì rất giàu chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, vitamin E, sắt, kẽm… Tất cả những hoạt chất này đều hỗ trợ tốt nhất cho quá trình giảm cân. Bạn cũng có thể kết hợp hạt diêm mạch với nhiều món ăn như salad trộn, rau luộc, cà ri… để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Yến mạch

Yến mạch cũng là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả hiện nay. Nếu bạn bổ sung yến mạch trong chế độ ăn hàng ngày, bạn sẽ nhanh chóng đạt được số cân nặng như ý. Ngoài ra, thực phẩm này cũng rất giàu dinh dưỡng, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức để giảm cân mà không lo cơ thể thiếu chất.

Bưởi

Đây là một loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, vừa túi tiền mà lại dễ kiếm ở nhiều nơi. Trong bưởi có hàm lượng vitamin C cao và chất chống oxy, giúp vừa đốt cháy mỡ hiệu quả vừa tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bạn có thể uống nước ép bưởi không đường hoặc ăn tươi đều được, nhưng với những người đau dạ dày thì không nên ăn bưởi khi bụng đói nhé.

Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn có lợi, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hỗ trợ trao đổi chất, ức chế cơn thèm ăn. Theo chia sẻ từ WebMD – trang web về dịch vụ thông tin y tế, cho biết nhóm người ăn sữa chua giảm được 81% mỡ bụng so với nhóm ăn ít calo. Cho nên, đây là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.

Táo

Một trong những thực phẩm giúp giảm cân an toàn chính là táo, đây là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa khiến cho quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra chậm hơn, tạo cảm giác no lâu. Các chuyên gia cũng khuyến khích nên sử dụng 1 quả táo trước khi ăn bữa chính 30 phút, sẽ giúp bạn nạp ít thức ăn hơn vào cơ thể.

Rau cần tây

Khi nhắc tới rau cần tây, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ tới món nước ép cần tây thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Loại rau này rất giàu chất chống oxy hóa, không chỉ giảm mỡ bụng dưới mà còn có tác dụng làm sạch đường ruột, cải thiện tiêu hóa…

Lúa mì nguyên cám

Lúa mì nguyên cám hay còn gọi là ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch đen, yến mạch… Chúng có thành phần dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, mangan và magie. Khi sử dụng các sản phẩm từ lúa mì nguyên cám sẽ giúp cơ thể cải thiện được sự trao đổi chất, dễ giảm cân hơn và giảm các vấn đề về tim mạch, tốt cho người bị tiểu đường…

Bí đỏ

Bí đỏ – thực phẩm hỗ trợ giảm cân chứa lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn của bạn. Những dưỡng chất có trong bí đỏ sẽ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Bông cải xanh

Không chỉ riêng bông cải xanh mà đặc biệt là các loại rau họ cải như súp lơ, bắp cải.. cũng là những loại thực phẩm giảm cân hiệu quả và không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng. Chúng rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, ít calo nên sẽ giúp chúng ta kiểm soát được cân nặng, tốt cho sức khỏe và phòng chống ung thư.

Những loại thực phẩm không nên ăn khi giảm cân

Thức uống có đường

Việc lạm dụng đồ uống có đường được xem là một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng béo phì, thừa cân và rối loạn chuyển hóa ở cả người lớn và trẻ em. Do đó, bạn cần hạn chế calo từ những loại đồ uống này và đảm bảo không quá 10% tổng lượng calo hàng ngày cần tiêu thụ.

Các món nướng

Có thể bạn chưa biết, nhưng các món nướng thường chứa các chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc béo phì. Bên cạnh đó, nếu như tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này cũng khiến bạn tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong.

Bánh mì từ bột mì tinh chế

Không giống như bánh mì là từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại bánh mì từ bột mì tinh chế có ít chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác. Hơn hết, loại bột mì trắng sẽ làm bạn tiêu hóa nhanh hơn và tạo cảm giác nhanh đói hơn, khiến bạn tăng cân nếu ăn quá nhiều.

Trái cây sấy

Khi trái cây được sấy khô thì chúng trở nên ít nước, có hàm lượng đường fructose cao. Một vài loại trái cây sấy khô sẽ được tẩm thêm đường, giống như các loại kẹo và chúng không hề tốt đối với quá trình giảm cân. 

Bia, rượu

Nếu như bạn dùng rượu, bia ở liều lượng nhất định thì có thể mang lại một số tác động tích cực. Nhưng ngược lại, nếu như lạm dụng đồ uống có cồn thì bạn sẽ vô tình gây ra tác động xấu đối với sức khỏe, điển hình như tăng cân

Bánh kẹo ngọt

Với những thực phẩm như bánh ngọt, kẹp… thường có lượng đường cao gấp 3 lần so với bình thường. Nên khi ăn quá nhiều đồ ngọt thì sẽ khiến bạn cảm thấy như “bị nghiện”. Vì lẽ đó, bạn có xu hướng tiêu thụ các món ăn này nhiều hơn.

Cơm 

Gạo trắng chính là ngũ cốc tinh chế được hấp thu nhanh hơn khi đưa vào cơ thể, nếu bạn đang ăn kiêng nhưng lại ăn nhiều cơm trắng thì việc giảm cân sẽ diễn ra khá chậm hoặc thậm chí là khiến bạn tăng cân trở lại.

Lưu ý khi ăn thực phẩm hỗ trợ giảm cân

Dù là thực phẩm giúp giảm cân nhưng bạn cũng cần đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày, nên nhỏ hơn hoặc bằng lượng calo tiêu hao. Bạn cũng có thể tính toán lượng calo nạp vào cơ thể dựa vào tình trạng sức khỏe, chiều cao, cân nặng…

Nên chia nhỏ các bữa ăn thành 5-6 bữa/ngày, mỗi khẩu phần ăn không vượt quá 215 kcal. Phương pháp này sẽ giúp tăng cường sự trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Quan trọng hơn là bạn nên uống tối đa khoảng 2 lít nước lọc/ngày, trong quá trình giảm cân không nên ăn đồ ăn vặt, đồ ngọt hoặc các món ăn chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ.

Như vậy là Codeage vừa giới thiệu tới bạn các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, an toàn và dễ kiếm nhất. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn tìm được loại thực phẩm phù hợp để xây dựng thực đơn cho riêng mình. Chúc bạn thành công!

Công ty TNHH CHIS Việt Nam

Trụ sở: Tầng 7, tòa nhà Việt Á, số 9 phố Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam

Email: info@Codeage.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/Codeagevietnam/