Bổ sung đường cho cơ thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, điều này nên được thực hiện một cách cân bằng. Bằng cách liên tục theo dõi chế độ ăn uống của bạn và tập trung vào sự cân bằng, bạn có thể giúp duy trì sức khỏe tốt và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đường.
Contents
Nên bổ sung đường cho cơ thể bao nhiêu trong 1 ngày?

Đường có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày, nhưng nên tiêu thụ ít và điều độ.
Có 2 loại đường là đường bổ sung và đường tự nhiên. Đường tự nhiên có trong các loại thực phẩm như trái cây, rau, gạo và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm lành mạnh có chứa nước, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng khác. Đường bổ sung là thành phần chính trong kẹo và nhiều thực phẩm chế biến sẵn như nước giải khát và bánh ngọt. Các loại đường được thêm phổ biến nhất là đường thông thường (sucrose) và xi-rô ngô fructose. Để có sức khỏe tối ưu và giảm cân, hãy tránh các loại thực phẩm có thêm đường.
Các nhà nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho biết lượng đường bổ sung tối đa hàng ngày đối với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5 g, hoặc 9 thìa cà phê đường) và đối với phụ nữ là 150 calo (khoảng 37,5 g, hoặc 9 thìa cà phê đường) và 100 calo (khoảng 25g hay 6 thìa cà phê đường).
Các loại thực phẩm bổ sung đường cho cơ thể nên ăn
Trong một số trường hợp, việc bổ sung đường cho cơ thể có thể là cần thiết. Tuy nhiên, để tăng cường sức khỏe, chúng ta nên chọn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng chứa đường tự nhiên và ít đường tinh khiết như:
Có thể bổ sung đường cho cơ thể bằng táo

Táo giúp bạn giảm cân vì ít calo, nhiều chất xơ và ít glucose. Ăn táo giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn. Ngoài ra còn giúp giảm cảm giác thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh.
Có thể bổ sung đường cho cơ thể bằng mật ong

Mật ong mang lợi ích khác nhau, từ việc làm sáng da đến giúp cơ thể chống lại tình trạng dị ứng. Ta nên thay đường và sử dụng mật ong vào đồ ăn, đồ uống. Hoặc sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo. Lưu ý, khi dùng mật ong ta nên dùng với liệu lượng vừa phải.
Có thể bổ sung đường cho cơ thể bằng chuối

Chuối chứa nhiều kali và nhiều loại vitamin khác nên là loại trái cây thơm ngon mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức suốt cả ngày. Với hương vị thơm ngon và êm dịu, phần kết thúc cũng chứa carbohydrate dễ tiêu hóa. Bạn có thể dùng chuối làm bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện. Bạn cũng có thể ăn chuối với nho khô hoặc hạnh nhân để “thỏa mãn” cơn thèm đường.
Có thể bổ sung đường cho cơ thể bằng cà rốt

Cà rốt cũng là nguồn đường rất tốt cho cơ thể. Ngoài những loại vitamin và khoáng chất sẵn có, đường tự nhiên có trong cà rốt mang lại độ ngọt trong thức ăn. Bạn có thể ăn sống hoặc nấu cà rốt đều được.
Có thể bổ sung đường bằng bánh mì nâu

Thay vì ăn bánh mì trắng chứa nhiều carb và đường tinh luyện Thì hãy ăn bánh mì nguyên cám (whole wheat). Bánh mì nguyên cám được làm từ ngũ cốc nguyên cám và có màu nâu sẫm để bổ sung lượng đường tự nhiên cho cơ thể.
Có thể bổ sung đường cho cơ thể bằng củ cải đường

Củ cải đường là một trong những nguồn cung cấp đường tuyệt vời của đường tự nhiên và sắt. Ăn củ cải đường có tác dụng giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Củ cải đường có thể được thêm vào món salad hoặc món ăn nấu chín mà bạn chọn.
Dứa

Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới dễ mua, dễ tìm và có thể được bổ sung vào nhiều món ăn hàng ngày. Bạn có thể thêm dứa vào nước trái cây buổi sáng, bữa ăn nhẹ hoặc món chính. Dứa cũng chứa các loại đường lành mạnh có thể thỏa mãn tối đa cảm giác thèm ngọt của bạn. Nhớ ăn dứa với lượng vừa phải để tránh dư thừa đường.
3 Nguyên tắc quan trọng nhằm bổ sung đường cho cơ thể đúng cách
Không nên bổ sung đường và nước cùng một lúc

Khi ăn đồ ngọt, đường sẽ đi vào máu và bắt đầu lưu thông khắp cơ thể. Đường hút nước từ tế bào cơ thể, khiến tế bào mất nước. Ngay lập tức, các tế bào gửi thông điệp hóa học tới não, nhằm yêu cầu cơ thể uống nhiều nước hơn. Đây cũng là lý do tại sao bạn thường cảm thấy khát nước khi ăn nhiều đường hoặc thức ăn ngọt.
Nhiều người có xu hướng ăn đồ ngọt và uống nhiều nước hơn để giải tỏa cơn khát. Đồng thời, nhiều người vẫn cho rằng uống nhiều nước sẽ làm giảm tác dụng của đường. Tuy nhiên, không nên vừa uống nước vừa bổ sung đường cho cơ thể. Bởi nó có thể khiến lượng đường hấp thụ vào cơ thể cao hơn so với khi ăn đồ ngọt thông thường.
Chú trọng đến lượng đường

Đường tự nhiên và đường bổ sung ảnh hưởng đến sức khỏe con người theo những cách rất khác nhau. Đường tự nhiên, thường được tìm thấy trong trái cây và rau quả và chúng rất tốt cho sức khỏe. Vì khi bạn ăn, chúng còn cung cấp chất xơ, nước và các vi chất dinh dưỡng khác ngoài đường.
Mặt khác, đường bổ sung là thành phần làm ngọt có trong thực phẩm. Đường bổ sung thường được tìm thấy nhiều nhất trong các loại thực phẩm như bánh ngọt, kẹo, nước ngọt… Đường thường được sử dụng trong các sản phẩm này bao gồm sucrose và xi-rô ngô hàm lượng fructose cao.
Kết hợp các thực phẩm chứa đường cùng với các loại thực phẩm khác

Nạp đường vào cơ thể đúng cách không có nghĩa là loại bỏ tất cả các thực phẩm có đường. Đường hoặc đồ ngọt gây nguy hiểm cho sức khỏe vì chúng được sử dụng một mình. Chỉ ăn thực phẩm có đường có thể làm tăng lượng đường trong máu. Bởi vì carbohydrate dễ dàng được cơ thể hấp thụ.
Để ngăn ngừa tình trạng này, điều quan trọng là cơ thể phải tăng cường sản xuất các hormon hạ đường huyết như insulin và incretin.Hạn chế ăn đồ ngọt là một cách để kiểm soát lượng hormone, insulin và incretin. Tuy nhiên, đây là điều không phải ai cũng làm được trong thời gian ngắn.
Lưu ý khi bổ sung đường cho cơ thể
Việc bổ sung đường vào cơ thể cần được thực hiện một cách thận trọng và có chế độ ăn uống lành mạnh để giúp duy trì cân bằng lượng đường trong máu. Dưới đây là một số lưu ý khi bổ sung đường cho cơ thể:
- Chọn nguồn đường tự nhiên: Nguồn đường bao gồm trái cây tươi, rau xanh và thực phẩm chứa carbohydrate phức hợp (như lúa mì, gạo lứt, đậu và khoai tây). .là nguồn cung cấp đường an toàn và lành mạnh cho cơ thể.
- Hạn chế đường tinh luyện: Đường tinh luyện thường được thêm vào thực phẩm như bánh kẹo, đồ uống có ga và các sản phẩm chế biến thực phẩm. Thật dễ dàng để tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện, có thể gây ra bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác.
- Điều chỉnh liều lượng: Nên dùng đường bổ sung một cách thận trọng và đúng liều lượng.Liều lượng quá cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch.
- Tập trung vào sự cân bằng: Khi bổ sung đường vào cơ thể, điều quan trọng là phải tập trung vào sự cân bằng. Carbohydrate phức tạp có thể được kết hợp với protein và chất béo để giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng: Muốn bổ sung đường đúng cách, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng. Họ có thể giúp bạn lập kế hoạch ăn kiêng và lên kế hoạch bổ sung đường để duy trì sức khỏe tốt.
Kết luận
Mong rằng qua bài viết này của Codeage đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc bổ sung đường cho cơ thể là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, việc thực hiện điều này cần được thực hiện một cách cân bằng và có sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và đưa ra các quyết định thông minh về lượng đường cần bổ sung cho cơ thể. Bằng cách liên tục theo dõi chế độ ăn uống và tập trung vào sự cân bằng, bạn có thể giúp duy trì sức khỏe tốt cho cơ thể và tránh các vấn đề sức khỏe liên quan đến tiêu thụ quá nhiều đường.
>>> XEM THÊM: Bổ sung kẽm cho người lớn như thế nào cho hiệu quả?