Chất Chống Oxy Hóa Là Gì? Vai Trò, Lợi Ích Tới Sức Khỏe?

Chất chống oxy hóa là thuật ngữ khá quen thuộc được nhiều người dùng quan tâm khi tìm mua sản phẩm chăm sóc da, thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe làm đẹp da. Vậy, chất chống oxy hóa là gì, vai trò của chúng với sức khỏe ra sao, có thể bổ sung bằng chế độ dinh dưỡng hàng ngày không,…

Mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây của Codeage Việt Nam.

Chất chống oxy hóa là gì?

Chất chống oxy hóa còn có tên gọi khác antioxidants là các hợp chất tự nhiên có khả năng ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể. Chất chống oxy hóa sẽ bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Bởi, các gốc tự do là phân tử không ổn định có thể gây ra các phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào, từ đó dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm hay lão hóa sớm.

Chất chống oxy hóa có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Chúng bao gồm các vitamin (như Vitamin C, Vitamin E), khoáng chất (như selenium, kẽm) và các hợp chất thực vật khác như polyphenol và flavonoid. Những chất này có nhiều trong trái cây, rau củ, các loại hạt, và một số loại thảo mộc,…

Ví dụ: Vitamin C có nhiều trong cam, chanh, ổi; Vitamin E có nhiều trong hạnh nhân, hạt hướng dương; polyphenol và flavonoid có nhiều trong trà xanh, cà phê, và rượu vang đỏ.

Vai trò của chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do bằng cách giải phóng ion sắt hoặc đồng tự do, nói cách khác chúng có thể chống lại gốc tự do bằng cách cho hoặc nhận electron. Từ đó, giúp cơ thể giảm thiểu những phản ứng dây chuyền gây tổn thương tế bào và hàng loạt phản ứng dây chuyền khác.

Song song với đó chất chống oxy hóa cũng giúp bảo vệ lipid trong màng tế bào khỏi bị oxy hóa, từ đó duy trì sự ổn định và chức năng của màng tế bào. Đồng thời cũng duy trì chức năng bình thường của các tế bào và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến sự tổn thương của các phân tử sinh học và hỗ trợ các enzyme này trong việc phá hủy các gốc tự do.

Lợi ích của chất chống oxy hóa đối với sức khỏe

Việc bổ sung chất chống oxy hóa cũng mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, trong đó nổi bật hơn cả phải kể đến:

• Giảm stress oxy hóa: Stress oxy hóa là tình trạng mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa bên trong cơ thể. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn tới tình trạng lão hóa sớm và một số bệnh lý nghiêm trọng như: tim mạch, ung thư, thoái hóa thần kinh, tiểu đường,…
• Phòng ngừa bệnh tật: Việc bổ sung chất chống oxy hóa thông qua chế độ dinh dưỡng và thực phẩm chức năng sẽ giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng stress oxy hóa hiệu quả. Đồng thời cũng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính như: ung thư, tim mạch, tiểu đường, hô hấp. Chất chống oxy hóa cũng giảm thiểu nguy cơ thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Đặc biệt, một số chất chống oxy hóa như flavonoid còn mang tới tác dụng tích cực cho hệ thần kinh.
• Tăng cường sức khỏe tổng thể: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi sự phá hủy của các gốc tự do, từ đó tăng cường khả năng chống lại bệnh tật. Vitamin C, chẳng hạn, không chỉ là chất chống oxy hóa mạnh mà còn kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Một số chất chống oxy hóa mạnh còn tham gia vào quá trình tái tạo tế bào collagen, elastin giúp duy trì làn da trẻ trung, tươi tắn và đàn hồi như: vitamin E, glutathione, polyphenols,…

Chất chống oxy hóa trong mỹ phẩm

Không chỉ bổ sung chất chống oxy hóa thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà bạn còn có thể bổ sung chất chống oxy hóa bằng các sản phẩm chăm sóc da, thực phẩm chức năng. Ưu điểm của những sản phẩm này là chất chống oxy hóa được chọn lọc theo mục đích sử dụng, được điều chế dưới dạng tinh khiết nên mang lại hiệu quả sử dụng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo an toàn.

Vai trò của chất chống oxy hóa trong làm đẹp

Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp nhờ khả năng bảo vệ và cải thiện sức khỏe da. Các chất này giúp ngăn ngừa lão hóa bằng cách giảm nếp nhăn, tăng cường sản xuất collagen và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Chúng cũng giúp làm sáng da, giảm thâm nám, duy trì độ ẩm và bảo vệ màng lipid của da, từ đó giữ cho da mềm mịn và căng bóng. Việc bổ sung chất chống oxy hóa có thể mang lại làn da khỏe mạnh và trẻ trung hơn.

Các chất chống oxy hóa phổ biến trong mỹ phẩm và làm đẹp

Mỗi hoạt chất chống oxy hóa lại có một tác dụng khác nhau với sức khỏe làn da. Trong đó, những hoạt chất chống oxy hóa phổ biến có trong mỹ phẩm gồm:

• Vitamin C: Đây là một trong những chất chống oxy hóa phổ biến nhất trong mỹ phẩm. Vitamin C không chỉ giúp làm sáng da mà còn thúc đẩy sản xuất collagen, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và tăng cường độ đàn hồi của da.
• Vitamin E: Vitamin E cũng giúp giữ ẩm cho da và bảo vệ da khỏi các tác hại của tia UV. Đồng thời, hoạt chất này cũng giúp làm dịu da, cấp ẩm, làm mềm da và ngăn chặn tổn thương da do tia UV.
• Retinol (Vitamin A): Retinol được biết đến là một trong những thành phần chống lão hóa hiệu quả nhất. Việc bổ sung vitamin A cũng giúp cải thiện tình trạng nếp nhăn trên da, cải thiện độ đàn hồi của da và kích thích quá trình tái tạo tế bào da mới.
• Polyphenol: Polyphenol là một hoạt chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng kháng viêm tự nhiên bên trong cơ thể. Đồng thời, hoạt chất này cũng giúp bảo vệ da nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi của da và kích thích tái tạo tế bào da mới. Tham khảo ngay viên uống Polyphenols Broad Spectrum của Codeage.

• Glutathione: Đây là hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đây cũng là chất chống oxy hóa mà cơ thể có thể tự tổng hợp. Không chỉ hỗ trợ quá trình sửa chữa tế bào, bảo vệ cơ quan nội tạng mà Glutathione còn giúp làm sáng và mịn làn da. Tham khảo ngày 2 phiên bản sản phẩm Liposomal Glutathione 500mg và 1000mg của Codeage.

• Resveratrol: Đây là một hợp chất chống oxy hóa có trong trái nho và một số loại trái cây khác. Resveratrol cũng giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của tia UV với làn da mà còn bảo vệ da khỏi các tác nhân tiêu cực bên ngoài môi trường. Tham khảo ngay viên uống đẹp da Liposomal NMN của Codeage.

Chất chống oxy hóa trong thực phẩm

Bên cạnh thực phẩm bổ sung chất chống oxy hóa thì bạn cũng có thể bổ sung chất chống oxy hóa thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày bao gồm:

• Trái cây: Quả mọng, cam, nho, kiwi, dâu tây.
• Rau xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, ớt chuông.
• Các loại hạt: Hạnh nhân, quả óc chó, hạt hướng dương.
• Ngũ cốc nguyên cám: Gạo lứt, yến mạch, hạt diêm mạch.
• Socola đen: Chứa nhiều flavonoid và polyphenol.
• Trà xanh và rượu vang đỏ: Giàu catechin và resveratrol.

Những thực phẩm này đều là nguyên liệu nấu ăn dễ kiếm, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn.

Cách bổ sung chất chống oxy hóa qua chế độ ăn uống

Hãy kết hợp đa dạng các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào bữa ăn hàng ngày vừa đảm bảo có đủ dưỡng chất thiết yếu vừa bổ sung cho cơ thể lượng lớn chất chống oxy hóa. Ví dụ: Bữa sáng với yến mạch và quả mọng. Bữa trưa với salad rau xanh, hạt và một ly nước ép cam. Bữa tối với cá hồi, rau củ nướng và một ly rượu vang đỏ​​.

Kết luận

Như Codeage đã chia sẻ thì chất chống oxy hóa là dưỡng chất đóng vai trò thiết yếu, vừa giúp duy trì sức khỏe vừa giúp làm chậm quá trình lão hóa. Hơn nữa, chất chống oxy hóa cũng giúp giảm stress, hạn chế nguy cơ mắc bệnh và tăng cường sức đề kháng tự nhiên. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng hàng ngày thường khó đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. Vì vậy, bổ sung thực phẩm chức năng như Polyphenols Broad Spectrum, Liposomal Glutathione 500mg, và Liposomal Glutathione 1000mg là cách hiệu quả để tăng cường sức khỏe cơ thể và làn da của bạn.