Omega-3 là một loại axit béo không bão hòa thiết yếu có nhiều lợi ích quan trọng với sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, phát triển trí não và giảm viêm. Dầu cá và dầu nhuyễn thể là hai nguồn cung cấp Omega-3 phổ biến nhất, mỗi loại có những ưu điểm và hạn chế riêng. Vì thế. người tiêu dùng thường băn khoăn không biết nên bổ sung Omega-3 từ dầu cá và dầu nhuyễn thể.
Bài viết của Codeage Việt Nam sẽ mang đến cái nhìn toàn diện, giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại dầu này, từ đó đưa ra quyết định phù hợp sức khỏe và nhu cầu của mình.
Contents
Omega-3 là gì?
Omega-3 là một loại axit béo không bão hòa đa (polyunsaturated fatty acid) cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể con người không thể tự sản xuất, vì vậy chúng ta phải hấp thụ nó từ thực phẩm. Có ba loại chính của omega-3:
- ALA (alpha-linolenic acid): Loại này thường có trong các nguồn thực vật như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và dầu hạt cải.
- EPA (eicosapentaenoic acid): Loại omega-3 này có trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá trích.
- DHA (docosahexaenoic acid): Cũng tìm thấy trong các loại cá béo, DHA rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và thị lực.
Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ, tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm. Vì vậy, việc cung cấp đầy đủ nhu cầu Omega-3 của cơ thể là điều kiện tiên quyết giúp duy trì sức khỏe tốt, tăng cường khả năng ghi nhớ, vận động hiệu quả.
So sánh giữa dầu nhuyễn thể và dầu cá
Trước khi bước vào so sánh chi tiết dầu cá và dầu nhuyễn thể giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bản thân thì bạn có thể tham khảo bảng so sánh tổng quan của Codeage:
Tiêu chí | Dầu cá | Dầu nhuyễn thể |
Nguồn gốc | Chiết xuất từ các loài cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu. | Chiết xuất từ nhuyễn thể Nam Cực, sinh vật biển nhỏ. |
Thành phần Omega-3 | Cung cấp hàm lượng EPA và DHA cao (300-600 mg mỗi gram). | Lượng EPA và DHA thấp hơn, nhưng có phospholipid và astaxanthin. |
Khả năng hấp thụ | Omega-3 tồn tại dưới dạng triglyceride, hấp thụ chậm hơn. | Omega-3 tồn tại dưới dạng phospholipid, hấp thụ nhanh hơn. |
Lợi ích tim mạch | Giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giảm nguy cơ bệnh tim. | Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, nhưng chưa có nghiên cứu nhiều như dầu cá. |
Lợi ích trí não | Hỗ trợ phát triển và duy trì chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ. | Có lợi cho sức khỏe não bộ, nhưng hàm lượng DHA thấp hơn. |
Chống viêm | Chống viêm, giảm triệu chứng viêm khớp. | Chứa astaxanthin giúp chống oxy hóa và viêm nhiễm. |
Giá thành | Thấp hơn, phù hợp với ngân sách của nhiều người. | Cao hơn, do quá trình chiết xuất và độ tinh khiết. |
Nghiên cứu khoa học | Đã được nghiên cứu rộng rãi, lợi ích sức khỏe đã được chứng minh. | Nghiên cứu về lợi ích sức khỏe ít hơn so với dầu cá. |
Nguy cơ kim loại nặng | Có thể chứa kim loại nặng nếu chiết xuất không tinh khiết. | Ít nguy cơ chứa kim loại nặng hơn nhờ môi trường sạch hơn. |
Dưới đây là chi tiết so sánh giữa dầu cá và dầu nhuyễn thể, giúp bạn hiểu rõ hơn về các lợi ích, khả năng hấp thụ, và sự khác biệt giữa hai nguồn bổ sung Omega-3 phổ biến này.
Nguồn gốc
Mặc dù đều có khả năng bổ sung Omega-3 tốt cho sức khỏe nhưng dầu cá và dầu nhuyễn thể lại được chiết xuất từ những nguyên liệu khác nhau trong tự nhiên. Cụ thể:
- Dầu cá: Dầu cá được chiết xuất từ các loài cá béo như: cá hồi, cá ngừ và cá thu,… Dầu cá cung cấp lượng lớn Omega-3 đặc biệt là EPA (Eicosapentaenoic acid) và DHA (Docosahexaenoic acid) – hai loại axit béo quan trọng cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Cụ thể, mỗi gram dầu cá thường có tới 300 – 600 mg DHA, EPA.
- Dầu nhuyễn thể: Chiết xuất từ nhuyễn thể Nam Cực – một loài sinh vật biển nhỏ sống ở vùng nước lạnh và sâu, dầu nhuyễn thể có độ tinh khiết cao hơn nhờ môi trường sống ít bị ô nhiễm. Đặc biệt, nhuyễn thể Nam Cực rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như astaxanthin, giúp bảo vệ tế bào khỏi quá trình oxy hóa tự nhiên. Trong 1 gram dầu nhuyễn thể có tới 300 – 400 mg phospholipid và astaxanthin.
Thành phần Omega-3
Thành phần dinh dưỡng chính có trong dầu cá và dầu nhuyễn thể cũng không giống nhau. Theo đó:
- Dầu cá: Dầu cá chứa hàm lượng EPA và DHA cao, với khoảng 300-600 mg Omega-3 mỗi gram dầu. Nhờ đó, nó là nguồn bổ sung tuyệt vời cho những người có nhu cầu cao về Omega-3 để duy trì sức khỏe tim mạch, não bộ và khớp.
- Dầu nhuyễn thể: Mặc dù dầu nhuyễn thể chứa lượng EPA và DHA thấp hơn so với dầu cá. Nhưng nó lại có khả năng hấp thụ tốt hơn nhờ chứa phospholipid – một loại lipid dễ dàng liên kết với màng tế bào, giúp cơ thể hấp thụ Omega-3 nhanh chóng và hiệu quả hơn. Ngoài ra, astaxanthin trong dầu nhuyễn thể giúp chống lại các gốc tự do, làm tăng khả năng bảo vệ tế bào khỏi oxy hóa.
Khả năng hấp thụ
Khả năng hấp thụ và sinh khả dụng sau khi vào cơ thể của dầu nhuyễn thể sẽ nhỉnh hơn dầu cá bởi:
- Dầu nhuyễn thể: Dầu nhuyễn thể chứa Omega-3 ở dạng phospholipid nên cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn so với dầu cá. Cấu trúc này giúp Omega-3 trong dầu nhuyễn thể nhanh chóng đi vào màng tế bào, cung cấp năng lượng và bảo vệ tế bào khỏi viêm nhiễm và tổn thương do gốc tự do. Từ đó mang lại hiệu quả sinh khả dụng tức thì, nhanh chóng hơn.
- Dầu cá: Omega-3 trong dầu cá thường tồn tại dưới dạng triglyceride – một dạng cấu trúc phức tạp hơn nên cơ thể cần nhiều thời gian để tiêu hóa và hấp thụ. Tuy nhiên, lượng EPA và DHA cao trong dầu cá thường sẽ mang lại hiệu quả mạnh mẽ hơn cho sức khỏe tim mạch, não bộ. Vì thế, đây là lựa chọn phù hợp với những ai muốn cải thiện hệ thần kinh hệ xương khớp.
Kết luận: Nhận định tổng quan trên các yếu tố thì có thể thấy bổ sung Omega-3 có nguồn gốc dầu cá sẽ cho hiệu quả cải thiện sức khỏe tổng thể tốt hơn, giá thành tốt hơn. Dầu cá cũng là sản phẩm có nhiều nghiên cứu khoa học và được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe hơn.
Lợi ích sức khỏe của dầu cá
Những thay đổi tích cực mà người dùng có thể cảm nhận khi bổ sung dầu cá vào chế độ dinh dưỡng của mình gồm:
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Dầu cá giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng cao Omega-3, đặc biệt là EPA và DHA. Những axit béo này giúp giảm triglyceride, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Hơn nữa, dầu cá còn giúp cân bằng cholesterol, tăng cường lượng HDL (cholesterol tốt) và giảm LDL (cholesterol xấu), góp phần cải thiện tuần hoàn máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Tăng cường trí não và nhận thức
Dầu cá còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe não bộ bởi có hàm lượng lớn DHA, một thành phần quan trọng trong sự phát triển và duy trì chức năng não bộ. DHA hỗ trợ cấu trúc màng tế bào thần kinh giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và khả năng nhận thức. Ngoài ra, dầu cá cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như: Alzheimer và suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi,… nhờ khả năng bảo vệ tế bào thần kinh và duy trì chức năng thần kinh ổn định.
Chống viêm và cải thiện sức khỏe khớp
Dầu cá có tác dụng chống viêm và cải thiện sức khỏe xương khớp nhờ khả năng ức chế các hợp chất gây viêm như cytokine và prostaglandin. Điều này giúp giảm sưng, đau và cứng khớp. Vì thế bổ sung dầu cá hay Omega-3 cũng giúp cải thiện đáng kể tình trạng viêm khớp dạng thấp. Việc bổ sung dầu cá đều đặn cũng giúp tăng cường độ linh hoạt của khớp, giảm đau nhức và cải thiện khả năng vận động của cơ thể.
Tại sao nên chọn dầu cá thay vì dầu nhuyễn thể?
Sau đây là 3 lý do khiến dầu cá trở thành lựa chọn lý tưởng với nhiều người hơn dầu nhuyễn thể khi muốn bổ sung Omega-3 cho cơ thể, gồm:
Giá thành hợp lý
Dầu cá được sản xuất từ nguồn nguyên liệu phổ biến, dễ tìm kiếm nên giá thành cũng dễ chịu hơn dầu nhuyễn thể. Vì thế, dầu cá là lựa chọn phù hợp với “hạn mức tài chính” của nhiều người dùng hơn cả. Ngược lại, nguồn nguyên liệu và quá trình sản xuất dầu nhuyễn thể tương đối phức tạp nên giá thành cũng sẽ cao hơn, không phải ai cũng đủ điều kiện sử dụng.
Nghiên cứu sâu rộng
Lợi ích của dầu cá đã được nghiên cứu và chứng minh qua hàng nghìn nghiên cứu lâm sàng. Điều này giúp người tiêu dùng có thể tin tưởng vào hiệu quả và độ an toàn của dầu cá khi sử dụng lâu dài. Một số nghiên cứu tiêu biểu về lợi ích của dầu cá với sức khỏe mà người dùng có thể tham khảo như:
- Nghiên cứu về sức khỏe tim mạch (GISSI-Prevenzione Trial – 1999): Nghiên cứu được thực hiện trên hơn 11.000 bệnh nhân từng bị nhồi máu cơ tim. Kết quả cho thấy việc bổ sung Omega-3 từ dầu cá giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và giảm các biến cố tim mạch nghiêm trọng lên đến 20%.
- Nghiên cứu về sức khỏe não bộ (Framingham Heart Study – 2016): Nghiên cứu này phát hiện rằng những người có nồng độ DHA trong máu cao có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn đến 47% so với những người có nồng độ DHA thấp. DHA là một thành phần chính của dầu cá.
- Nghiên cứu khả năng chống viêm của dầu cá (Journal of Clinical Investigation – 2010): Nghiên cứu này cho thấy rằng các axit béo Omega-3 trong dầu cá có khả năng chuyển đổi thành các phân tử có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, gọi là resolvin. Omega-3 có khả năng giảm bớt các triệu chứng liên quan đến viêm nhiễm, cả với những căn bệnh mãn tính.
Hàm lượng Omega-3 cao hơn
Dầu cá cung cấp hàm lượng Omega-3, EPA và DHA cao hơn so với dầu nhuyễn thể, giúp đáp ứng nhu cầu bổ sung Omega-3 của người dùng nhanh chóng và hiệu quả hơn. Nhất là khi người dùng lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bổ sung Omega-3 tinh khiết có nguồn gốc thuần thiên nhiên và không chứa chất béo chuyển đổi (Trans Fat) thì hiệu quả mang lại càng rõ rệt hơn.
Bổ sung Omega-3 cùng dầu cá Amen Omega-3 Codeage
Nếu bạn đang muốn tìm một sản phẩm bổ dùng Omega-3 tinh khiết, thuần thiên nhiên và không chứa hóa chất độc hại hay chất béo chuyển đổi thì đừng bỏ lỡ sản phẩm Amen Omega-3 Codeage. Không chỉ được sản xuất từ nguồn nguyên liệu thuần thiên nhiên mà dây chuyền hiện đại đạt chuẩn cGMP của Hoa Kỳ còn giúp tối ưu khả năng hấp thụ, sinh khả dụng hiệu quả. Ưu điểm vượt trội của Amen Omega-3 Codage có thể kể đến:
- Hàm lượng Omega-3 vượt trội: Mỗi viên Amen Omega-3 Codeage sẽ bổ sung cho cơ thể khoảng 1.500mg Omega-3. Song song với đó là công thức độc quyền giúp đảm bảo tỷ lệ cân bằng giữ DHA, EPA và các axit béo khác trong sản phẩm. Từ đó, giúp tăng cường khả năng hấp thụ và sinh khả dụng sau khi được đưa vào cơ thể.
- Tinh khiết và an toàn: Sản phẩm được sản xuất từ nguồn cá cơm tinh khiết đánh bắt tự nhiên, đảm bảo không chất kích thích tăng trưởng, hóa chất độc hại. Cùng với đó là dây chuyền sản xuất hiện đại đảm bảo loại bỏ chất béo chuyển đổi ra khỏi sản phẩm, giúp bảo quản sản phẩm lâu hơn và hỗ trợ kiểm soát lượng LDL cholesterol – chất béo xấu trong cơ thể hiệu quả hơn. Amen Omega-3 Codeage cũng là sản phẩm đạt chứng nhận GOED và NOAA – đảm bảo hàm lượng kim loại nặng luôn ở dưới ngưỡng tiêu chuẩn, an toàn với người sử dụng và thân thiện với môi trường.
- Dễ tiêu hóa: Sản phẩm được bổ sung thêm tinh dầu chanh nên dễ uống hơn, vì thế Amen Omega-3 Codeage cũng không gây mùi tanh hay ợ hơi khó chịu như những sản phẩm dầu cá khác trên thị trường. Hơn nữa, sản phẩm cũng bổ sung thêm nhiều axit béo thiết yếu, tốt cho hệ tiêu hóa và làn da.
Tăng Cường Sức Khỏe Toàn Diện Với Omega-3
Omega-3 từ Codeage hỗ trợ nuôi dưỡng làn da mịn màng và duy trì xương khớp khỏe mạnh. Sử dụng ngay để giữ gìn sự trẻ trung và linh hoạt!
Kết luận
Dầu cá và dầu nhuyễn thể đều là nguồn cung cấp Omega-3 chất lượng, nhưng dầu cá với hàm lượng EPA và DHA cao, giá thành hợp lý và nghiên cứu khoa học rộng rãi có lẽ là lựa chọn phù hợp hơn cho đa số người tiêu dùng. Tuy nhiên, nếu bạn ưu tiên khả năng hấp thụ nhanh và muốn tận dụng lợi ích từ astaxanthin thì dầu nhuyễn thể vẫn là một lựa chọn tuyệt vời. Nếu gặp bất cứ khó khăn nào trong quá trình lựa chọn, sử dụng sản phẩm bổ sung Omega-3 cải thiện sức khỏe thì hãy liên hệ ngay với Codeage.vn để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí 24/7.