Top 15 thực phẩm bổ sung vitamin B6 đơn giản tại nhà

.Vitamin B6 đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển não và giữ cho hệ thần kinh và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nhưng nhiều người vẫn lơ là trong việc bổ sung vitamin B6 cho cơ thể và không biết bổ sung bằng những thực phẩm gì. Codeage Việt Nam sẽ chia sẻ một số thực phẩm giàu vitamin B6 trong bài viết dưới đây. 

15 loại thực phẩm bổ sung vitamin B6 hiệu quả

Cá ngừ 

Cá ngừ là thực phẩm giàu vitamin B6. 100g cá ngừ chứa khoảng 1,04 mg vitamin B6, tương ứng với 52% giá trị hàng ngày (2 mg/ngày). Ngoài ra, cá ngừ còn chứa  chất béo lành mạnh rất tốt cho sức khỏe con người. 

Lời khuyên của các chuyên gia bạn nên ăn cá ngừ ít nhất một lần một tuần. Cá ngừ chiên hoặc cá ngừ sốt cà chua có thể được đưa vào thực đơn hàng ngày.

Cá hồi

Cùng với cá ngừ, cá hồi cũng là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. 100g cá hồi chứa tới 47% RDI. Ngoài bổ sung vitamin B6, cá hồi còn chứa một lượng lớn vitamin B. Ngoài ra, tiêu thụ cá hồi còn giúp cơ thể tự bổ sung các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các axit béo lành mạnh. 

Bổ sung vitamin B6 với thịt ức gà

Thịt gà cũng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có vitamin B6. Trong 100g ức gà có chứa vitamin B6 chiếm khoảng 40% tổng lượng vitamin B6 cần thiết cho một ngày tức là khoảng 0,81 mg. 

Bổ sung vitamin B6 với thịt bò

Hầu hết các loại thịt phổ biến đều chứa một lượng vitamin B6. Trong 100g thịt bò còn có khoảng 0.68mg vitamin B6, chiếm khoảng 37% nhu cầu vitamin hàng ngày của cơ thể. Thịt bò không chỉ cung cấp vitamin mà còn là một lượng lớn chất đạm và chất béo mà bạn không nên bỏ qua. 

Bổ sung vitamin B6 với gan 

Gan rất giàu vitamin B. Trong 100g gan bò, vitamin B6 chiếm khoảng 51% RDI. Ngoài ra, gan bò còn cung cấp nhiều loại vitamin B khác, trong đó hàm lượng cao nhất là vitamin B12. Nếu không muốn ăn gan hoặc nội tạng, bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị mà yêu thích.

Bổ sung vitamin B6 với ngũ cốc

Ngũ cốc ăn sáng thường bổ sung vitamin, bao gồm vitamin  B. Vitamin B6 có đủ trong 30g ngũ cốc ăn sáng cho 1 ngày. Tuy nhiên, ngũ cốc ăn sáng cũng chứa nhiều tinh bột và đường dễ dẫn đến béo phì. Chọn ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch hoặc lúa mì để có một sức khỏe tốt. 

Nấm men dinh dưỡng

Có lẽ bạn đã quen thuộc với men bia bất hoạt hoặc men dinh dưỡng thường được bán trên thị trường. Những loại nấm này có thể được sử dụng khi nướng bánh mì hoặc thêm vào các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bạn phải xem kỹ nhãn mác để đảm bảo rằng loại men này có thể được thêm vào các món ăn.

Một khẩu phần khoảng 15-30g men dinh dưỡng chứa một lượng lớn vitamin B6, khoảng 480% RDI. Lượng vitamin B6 có trong men bia thấp hơn, chỉ khoảng 40%.

Không chỉ có vitamin B6, men dinh dưỡng còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất khác nên được người ăn chay sử dụng để bổ sung đủ vitamin B12 và các loại vitamin khác khi không ăn thịt động vật. Nấm men bia có vị đắng, vì vậy nó thường được thêm vào các món ăn như salad, súp hoặc sinh tố để che giấu mùi vị.

Bơ

Bơ là một loại trái cây phổ biến không chỉ vì nó ngon mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Ăn bơ thường xuyên còn giúp ngăn ngừa các bệnh về thần kinh, huyết áp và giải tỏa căng thẳng. Lượng vitamin B6 trong mỗi quả bơ xấp xỉ 0,4 mg.

Các loại đậu

Đậu cũng là nguồn cung cấp các chất béo và vitamin có lợi cho cơ thể. Đậu chứa một lượng lớn vitamin B như B1, B2, B3, B6 và B9. Bạn có thể bổ sung vitamin B6 từ các loại hạt như đậu đen, đậu xanh, đậu lăng hay đậu pinto vào bữa ăn hàng ngày để bổ sung vitamin. 

Cà rốt

Lượng vitamin B6 trong một củ cà rốt tương đương với lượng vitamin B6 trong một ly sữa. Cà rốt chế biến rất đơn giản và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể bổ sung cà rốt vào thực đơn hàng ngày để bổ sung lượng vitamin cần thiết.

Cải bó xôi

Trong cải bó xôi chứa khoảng 0,24 mg vitamin B6, chiếm khoảng 12% RDI. Mặc dù đây là một lượng vitamin nhỏ so với các loại thực phẩm chứa vitamin B6 khác nhưng cải bó xôi vẫn là thực phẩm bổ sung vitamin B6 mà bạn nên sử dụng. 

Chuối

Chuối là một loại trái cây chứa hàm lượng vitamin B6 cao. Có khoảng 0,37 mg vitamin B6 trong 100g chuối, chiếm 18% RDI. Chuối không chỉ có vitamin B6 mà còn có nhiều loại vitamin và dưỡng chất khác. Ăn chuối có thể giúp bạn giảm căng thẳng.

Trái cây khô

Trái cây sấy khô như nho khô hoặc mậ  cũng chứa vitamin B6. Với 100g mận khô bạn đã cung cấp cho cơ thể 0,75 mg vitamin B6, tức là 37% lượng vitamin B6 cần thiết hàng ngày.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương rất giàu vitamin và chất béo lành mạnh. 100g hạt hướng dương chứa khoảng 1,35 mg vitamin B6, chiếm khoảng 67% lượng vitamin B6 mà cơ thể cần bổ sung hàng ngày. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận vì ăn quá nhiều có thể gây ho và đau rát họng.

Hạt dẻ cười

Hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nên hạt dẻ cười được rất nhiều người yêu thích. 100g hạt dẻ cười chứa khoảng 1,12 mg vitamin B6, tương ứng với 56% RDI.

Vai trò của vitamin B6 với cơ thể

Một số chức năng thiết yếu của vitamin B6 trong cơ thể được liệt kê dưới đây:

• Hỗ trợ chuyển hóa chất dinh dưỡng.
• Duy trì mức đường trong máu thích hợp.
• Đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp serotonin và nhiều chất dẫn truyền thần kinh khác.
• Giúp tổng hợp các axit amin thiết yếu.
• Tham gia tổng hợp huyết sắc tố – thành phần quan trọng của máu.
• Tăng đào thải oxalat, ngăn hình thành sỏi thận.
• Giảm lượng cholesterol trong máu giúp bảo vệ tim mạch.
• Tăng sức đề kháng của hệ thống miễn dịch.
• Hỗ trợ, duy trì các chức năng của não và hệ thần kinh.

Bổ sung vitamin B6 với viên uống Methylfolate B complex

Codeage Methylfolate B Complex là sản phẩm thuần chay, chuyên cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất folate, vitamin B (B2, B6, B12) và betaine ở dạng dễ hấp thu và rất tốt cho sức khỏe não bộ. 

Không chỉ có công dụng tuyệt vời giúp não bộ luôn tỉnh táo, tinh thần thoải mái. Sản phẩm còn cung cấp các chất xúc tác chính cho quá trình methyl hóa và tác động tích cực đến nền tảng của sức khỏe.

Đặc biệt, viên uống còn chứa Quatrefolic có khả năng xâm nhập vào tế bào và vượt qua hàng rào máu não để nuôi dưỡng các tế bào và mô não. Đây cũng là lý do Quatrefolic (axit folic) đặc biệt cần thiết vì nó tác động đến sự phát triển trí não và ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh.

Công dụng chính viên uống Codeage Methylfolate B complex:

• Hỗ trợ tăng lưu lượng máu não bảo vệ tế bào thần kinh, giảm các triệu chứng đau nhức, nhức đầu, mất ngủ, mờ mắt, chóng mặt, tê nhức tứ chi…
• Giúp thư giãn tinh thần, cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và tư duy để đạt được hiệu quả tốt trong công việc, học tập.
• Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nguy hiểm liên quan đến thiếu máu não bao gồm rối loạn thăng bằng, tai biến và đột quỵ.
• Hỗ trợ chuyển hóa methyl hóa trong cơ thể.

Hiện sản phẩm Codeage Methylfolate B complex đang có tại website của Codeage. Hay đặt mua ngay tại đây để ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt vitamin B6 trong cơ thể!

Kết luận

Trên đây là 15 loại thực phẩm bổ sung vitamin B6 hiệu quả và đơn giản mà bạn có thể bổ sung tại nhà. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có những kiến thức bổ ích và hữu dụng.