Omega-3 là loại axit béo thiết yếu không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng tim mạch, sự phát triển não bộ mà còn tham gia vào quá trình giảm viêm nhiễm và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Hiện nay có 2 nguồn bổ sung Omega-3 phổ biến là dầu cá và dầu nhuyễn thể. Từ đó câu hỏi được đặt ra: Bổ sung Omega-3 theo nguồn dầu cá hay dầu nhuyễn thể sẽ tối ưu hơn? Hãy cùng Codeage tìm hiểu và so sánh giữa dầu cá và dầu nhuyễn thể để có cái nhìn toàn diện để lựa chọn sử dụng nguồn bổ sung Omega-3 nào hợp nhất với nhu cầu cá nhân của bạn.
Contents
Tìm hiểu về Omega-3
Khái niệm
Omega-3 là axit béo không bão hòa có vai trò trong việc tăng cường sức khỏe tổng thể của con người. Vì cơ thể không thể tự sản sinh ra các axit béo nên cần bổ sung qua chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung.
Ba loại axit chính của nhóm axit béo Omega-3 là axit alpha-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA)
- Axit alpha-linolenic (ALA): Đây là nhóm axit được tìm thấy ở thực vật. Một số loại hạt cung cấp hàm lượng AHA cao như hạt lanh, hạt chia và quả óc chó.
- Axit eicosapentaenoic (EPA): Các loại cá giàu chất béo như cá thu, cá hồi và cá mòi chứa hàm lượng EPA cao. EPA có khả năng chống viêm và quan trọng trong việc duy trì chức năng tim và não.
- Axit docosahexaenoic (DHA): Tương tự như EPA, DHA được tìm thấy nhiều trong các loại cá giàu chất béo. DHA là loại axit quan trọng đối với sức khỏe não bộ, giúp phát triển nhận thức và duy trì thị lực tốt.
Tác dụng của Omega-3 đối với sức khỏe
Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của axit béo Omega-3 đối với sức khỏe:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Axit béo Omega-3 được nhiều nghiên cứu chứng minh có tác dụng đối với sức khỏe tim mạch. Omega-3 hỗ trợ hạ huyết áp, nồng độ lipid, giảm nguy cơ tình trạng nhịp tim không ổn định và cải thiện sức khỏe tổng thể của tim. Từ đó, Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim và đột quỵ
- Tăng cường sức khỏe trí não và nhận thức: DHA là một trong những axit béo Omega-3 chính của não bộ. DHA có tác dụng trong quá trình phát triển và hỗ trợ hoạt động của não luôn khỏe mạnh ở mọi độ tuổi. Nó giúp tăng cường trí nhớ, ổn định cảm xúc và cải thiện khả năng nhận thức. Axit béo Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc những bệnh suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác hay các bệnh rối loạn thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
- Giảm viêm: Axit EPA có khả năng chống viêm cao. Do đó, EPA giúp giảm cảm giác khó chịu ở khớp và tăng cường khả năng vận động linh hoạt ở các khớp. Điều này có lợi cho những người mắc những bệnh rối loạn như viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp và các bệnh liên quan đến khớp khác.
- Tăng cường sức khỏe của mắt: Axit béo DHA giúp phát triển thị lực và tăng tăng cường sức khỏe tổng thể của mắt. Ngoài ra, có thể giúp ngăn chặn bệnh thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi, nguyên nhân chính gây tình trạng thị lực bị suy giảm.
- Tăng cường độ ẩm cho da: Axit béo Omega-3 có tác dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể của làn da. Omega-3 giúp da mềm mại, giảm kích ứng và giữ ẩm cho làn da tốt hơn. Nhờ khả năng nuôi dưỡng làn da, Omega-3 giúp cải thiện một số tình trạng liên quan đến da như bệnh vẩy nến, bệnh chàm và mụn trứng cá.
Hiện nay, trên thị trường có 2 nguồn cung cấp Omega-3 chính là dầu cá và dầu nhuyễn thể. Cả hai nguồn này đều chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng như EPA (axit eicosapentaenoic), DHA (axit docosahexaenoic) và astaxanthin giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, mỗi nguồn sẽ có những đặc tính, ưu điểm và nhược điểm khác nhau. Vì vậy, cùng Codeage tìm hiểu chi tiết về nguồn dầu cá và dầu nhuyễn thể để lựa chọn nguồn bổ sung Omega-3 phù hợp.
Tìm hiểu về dầu cá
Dầu cá (Fish Oil) là một loại dầu được chiết xuất từ mô của các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá cơm,… Dầu cá cung cấp axit béo Omega-3 chủ yếu ở 2 loại axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Đây là những loại axit cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể không thể tự tạo ra mà cần bổ sung từ bên ngoài. EPA và DHA đã được nghiên cứu có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ cùng với nhiều lợi ích khác cho sức khỏe con người. Lượng EPA và DHA trong dầu cá có thể thay đổi tùy thuộc vào sản phẩm cụ thể. Trung bình, mỗi gram dầu cá thường chứa khoảng 300-600 mg EPA và DHA. Điều này phụ thuộc vào hàm lượng cụ thể của chúng trong từng sản phẩm
Khám phá về dòng dầu nhuyễn thể
Dầu nhuyễn thể (Krill Oil) được chiết xuất từ động vật giáp xác nhỏ gọi là nhuyễn thể Nam Cực. Chúng là nguồn thức ăn chủ yếu nhiều loài động vật biển bao gồm cá voi, chim cánh cụt, hải cẩu và các loài chim khác.
Tương tự như dầu cá, dầu nhuyễn thể là nguồn cung cấp acid eicosapentaenoic (EPA) và acid docosahexaenoic (DHA). Ngoài ra, dầu nhuyễn thể gồm có các axit béo có nguồn gốc phospholipid, không phải chất béo trung tính. Trung bình mỗi gram dầu nhuyễn thể chứa khoảng 120 – 160 mg EPA và DHA.
Nên bổ sung dầu cá hay dầu nhuyễn thể
Cả dầu cá và dầu nhuyễn thể đều là nguồn cung cấp axit béo Omega-3, chủ yếu là EPA và DHA. Vậy nên sử dụng nguồn nào thì tốt hơn cho sức khỏe. Sự khác biệt chính giữa dầu nhuyễn thể và dầu cá nằm ở nguồn gốc thực phẩm và hàm lượng Omega-3. Khả năng hấp thụ của mỗi loại cũng có thể khác nhau.
- Về hàm lượng Omega-3: Hàm lượng Omega-3 thông thường bổ sung trong dầu nhuyễn thể dao động từ 120 đến 160 mg DHA và EPA mỗi gram. Trong khi đó, dầu cá có nguồn gốc từ các loại cá béo như cá ngừ, cá hồi, cá thu và cá cơm nên có hàm lượng EPA và DHA cao từ 300 đến 600 mg trên mỗi gram. Như vậy, dầu cá bổ sung hàm lượng axit béo Omega-3 cao hơn so với chất bổ sung dầu nhuyễn thể.
- Về thời gian phân hủy và công nghệ bảo quản: Sự khác biệt giữa dầu nhuyễn thể và dầu cá tiếp theo là khả năng phân hủy. Dầu nhuyễn thể bắt đầu phân hủy chỉ trong vòng 2 đến 4 giờ sau khi sản xuất, trong khi dầu cá vẫn tươi trong 48 đến 72 giờ. Do đó, các nhà sản xuất phải giữ nhuyễn thể tươi hoặc đông lạnh chúng cho đến khi sẵn sàng chiết xuất dầu. Vì vậy, dầu nhuyễn thể có xu hướng phát sinh chi phí sản xuất cao hơn nnhiều lần so với dầu cá do công nghệ bảo quản phức tạp để đảm bảo chất lượng Omega-3.
- Về tác dụng đối với cơ thể: Dầu cá và dầu nhuyễn thể đều cung cấp Omega-3 có tác dụng tương tự đối với sức khỏe tim mạch, cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe trí não và nhận thức. Tuy nhiên, chỉ có dầu cá được nghiên cứu là có liên quan đến tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim ở những người có nguy cơ cao. Cụ thể, một nghiên cứu quy mô lớn đã chỉ ra rằng việc bổ sung dầu cá có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong ở những người trước đó đã có vấn đề về tim từ 30% trở lên. Dù có nhiều tiềm năng những dầu nhuyễn thể vẫn chưa có đủ căn cứ để khẳng định rõ ràng về lợi ích của nó đối với sức khỏe tim mạch.
- Về khả năng hấp thụ: Theo một số nghiên cứu gần đây (chưa chính thống), dầu nhuyễn thể có khả năng hấp thụ Omega-3 cao hơn so với dầu cá trong thời gian ngắn hạn. Nhưng bổ sung hàng ngày trong thời gian từ ba tháng trở lên thì hiệu quả hấp thụ và tác dụng của dầu cá và dầu nhuyễn thể được cho rằng là tương tự nhau.
Cả dầu cá và dầu nhuyễn thể đều là nguồn bổ sung Omega-3 dồi dào và mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Thành phần phospholipid của dầu nhuyễn thể nổi bật hơn vì nó có thể cải thiện khả dụng sinh học, nhưng dầu cá lại chứa hàm lượng EPA và DHA cao hơn. Vậy nên lựa chọn bổ sung Omega-3 từ nguồn dầu cá hay dầu nhuyễn thể? Cái này tùy thuộc vào nhu cầu và khả năng chi trả của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn bổ sung Omega-3 có chi phí hợp lý và được nghiên cứu kỹ lưỡng thì dầu cá là lựa chọn tối ưu cho bạn. Còn nếu bạn ưu tiên hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh hơn và khả năng hấp thụ tốt hơn (trong ngắn hạn) thì có thể đầu tư lựa chọn dầu nhuyễn thể.
Giới thiệu về dòng sản phẩm dầu cá – Amen Omega 3 Codeage
Codeage xin giới thiệu dòng sản phẩm dầu cá – Amen Omega-3. Sản phẩm bổ sung với hàm lượng 1500mg Omega-3 mỗi khẩu phần, trong đó chứa nồng độ EPA và DHA rất cao, 800mg EPA và 600mg DHA. Amen Omega-3 được sản xuất tại Mỹ và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như cGMP, GOED, NOAA và MSC đảm bảo nguồn cá cơm được khai thác tự nhiên bằng phương pháp đã được cấp phép, nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu không chứa dư lượng thuốc tăng trưởng và thuốc kháng sinh.
Amen Omega-3 dạng EE ổn định giúp cung cấp 2 axit béo quan trọng EPA, DHA và các axit béo thiết yếu khác. Việc bổ sung EPA giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ thống miễn dịch cân bằng, trong khi DHA giúp tăng cường sức khỏe não bộ, chức năng nhận thức và sức khỏe tinh thần tổng thể. Một tỷ lệ cân bằng trong sản phẩm Amen Omega-3 giúp đảm bảo rằng cả các khía cạnh trong tăng cường, bảo vệ sức khỏe đều được hỗ trợ. Ngoài ra, Amen Omega-3 giúp cải thiện thị lực; tốt cho mẹ bầu và trẻ sơ sinh; giúp nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe và cải thiện sức khỏe của làn da.
Xem thêm thông tin chi tiết sản phẩm Amen Omega- 3 tại đây.
Trên đây là toàn bộ thông tin về 2 nguồn bổ sung Omega-3 là dầu cá và dầu nhuyễn thể. Ngoài ra, nếu bạn còn băn khoăn và muốn tư vấn thêm về dòng sản phẩm Omega 3 dầu cá thì hãy liên hệ với nhân viên tư vấn của Codeage Việt Nam.
Thông tin chi tiết liên hệ
Công ty TNHH CHIS Việt Nam
Trụ sở: Tầng 7, tòa nhà Việt Á, số 9 phố Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Email: info@codeage.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/codeagevietnam/
Hotline: 096 616 39 27
